RESEP ES PISANG IJO
BAHAN-BAHAN: Pisang Kepok secukupnya 115 gram Tepung Protein Sedang 50 gram Gula 1/4 sdt Garam 125 gram Tepung Beras 500 ml Air 65 ml Sasa Santan Cair Omega-3 Pasta Pandan secukupnya BAHAN VLA: 100 gram Tepung Beras 1/2 sdt Garam 750 ml Air 65 ml Sasa Santan Cair Omega-3 Daun Pandan secukupnya Sirup cocopandan sesuai selera CARA MEMBUAT: Kukus pisang terlebih dahulu sampai matang. Siapkan wadah lalu campurkan tepung terigu, tepung beras, pasta pandan, gula, santan dan beri air secukupnya. Aduk semua bahan sampai tercampur. Saring adonan lalu masak sampai menggumpal. Ambil sebagian adonan lalu pipihkan. Siapkan pisang lalu gulung dengan adonan. Kukus sampi matang.