RESEP ES PISANG IJO

 

BAHAN-BAHAN:

• Pisang Kepok secukupnya
• 115 gram Tepung Protein Sedang
• 50 gram Gula
• 1/4 sdt Garam
• 125 gram Tepung Beras
• 500 ml Air
• 65 ml Sasa Santan Cair Omega-3
• Pasta Pandan secukupnya

BAHAN VLA:

• 100 gram Tepung Beras 
• 1/2 sdt Garam
• 750 ml Air
• 65 ml Sasa Santan Cair Omega-3
• Daun Pandan secukupnya
• Sirup cocopandan sesuai selera

CARA MEMBUAT:

• Kukus pisang terlebih dahulu sampai matang.
• Siapkan wadah lalu campurkan tepung terigu, tepung beras, pasta pandan, gula, santan dan beri air secukupnya.
• Aduk semua bahan sampai tercampur.
• Saring adonan lalu masak sampai menggumpal.
• Ambil sebagian adonan lalu pipihkan.
• Siapkan pisang lalu gulung dengan adonan.
• Kukus sampi matang.